In un ristorante un grave errore nel servizio ha causato un incidente choc: ai clienti è stato servito ghiaccio secco invece di un rinfrescante per la bocca, provocando ustioni gravi e sanguinamento. Il titolare è stato arrestato per avvelenamento

Un errore costoso

Una serata che doveva essere di festa e relax si è trasformata in un incubo per alcuni clienti di un bar ristorante a Gurgaon, Haryana. Un errore nel servizio ha visto il ghiaccio secco, sostanza notoriamente pericolosa se ingerita, essere confuso con un innocuo rinfrescante post pasto. L’immediato effetto di bruciore seguito dal sanguinamento ha gettato nello sconcerto il gruppo di commensali, costringendoli a cercare aiuto medico d’urgenza.

Conseguenze immediate e reazioni

L’incidente ha scatenato una rapida risposta delle autorità locali, culminata nell’arresto del titolare del ristorante sotto l’accusa di avvelenamento. La drammaticità della situazione è stata aggravata dal fatto che il titolare è diventato irreperibile subito dopo l’evento, complicando gli sforzi delle forze dell’ordine per fare piena luce sull’accaduto. Questo evento solleva importanti questioni sulla sicurezza alimentare e sulle procedure di controllo nei ristoranti, mettendo in discussione la preparazione e l’attenzione dei professionisti del settore.

Il ghiaccio secco

L’uso del ghiaccio secco, comunemente impiegato per effetti scenici o per conservazione a basse temperature, richiede cautela e conoscenza delle sue proprietà. Questo incidente serve da triste monito sui rischi legati all’uso improprio di sostanze potenzialmente pericolose nel settore alimentare. La vicenda ha suscitato non solo preoccupazione ma anche un dibattito sulla necessità di rafforzare le normative di sicurezza e formazione per prevenire simili tragedie in futuro.

L’intera comunità è rimasta scossa da questo episodio, che pone l’accento sull’importanza della vigilanza e della responsabilità in ogni aspetto della gestione di un esercizio pubblico, per garantire che tragedie del genere non si ripetano.